學員：何雪芳
大明社區大學辦理終身學習，是一個非常好的地方，我非常的榮幸參加「茶的人文美學初階」認識志同道合的朋友，這期學習的有
1. 初階課程主要介紹台灣茶，學養學程從茶的發展緣起、文化歷史、茶器具、茶席布置、事茶儀軌，球型茶對應壺泡、茶荷，台灣特色茶之高山茶、凍頂茶、鐵觀音介紹。
2. 下學期文雅學程，則從條型茶對應蓋碗、茶則，台灣特色茶之文山包種、白毫烏龍茶、紅茶介紹。
3. 學員需循序漸進、完整學習，有興趣之學員通過初階學程，可參加茶藝師認證。
4. 介紹習茶七儀，也就是學茶的規矩，另外習茶人四不及茶人七大修煉，開始習茶應有的態度跟期許，期待學員在初階課程學習後，能「認識一心二葉的美好、生活茶器具的初體驗、在生活中展一道茶席、儀軌修練事一道好茶。
